Chateau Haut Bailly 2020 (Subskription)

96-98+ R. Parkers Wine Advocate, L. Perrotti-Brown; 95-97 Vinous, A. Galloni; 95-97 Vinous, N. Martin; 96-98 Falstaff, P. Moser; 96 Decanter, J. Anson; 17++ Jancis Robinson, J. Lawther; 96-98+ J. Dunnuck; 99-100 J. Suckling; 20 R. Gabriel; 19+ Weinwisser; 19 Vinum; 19 R. Gabriels Bord. Total, A. Kunz
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Beschreibung

- 96-98+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Lisa Perrotti-Brown: "A blend of 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, the 2020 Haut-Bailly was harvested from the 9th to 25th of September. It has an alcohol of 14.3%. Deep purple-black in color, it prances out of the glass with naturally beautiful notions of fresh black cherries, violets, mulberries and boysenberries, giving way to hints of redcurrant jelly, star anise, tilled soil and menthol. The medium to full-bodied palate is delicately crafted with velvety/grainy tannins and fantastic freshness framing the perfumed red and black berry layers, finishing on a lingering fragrant-earth note."

- 95-97 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: "Deep, rich and explosive, the 2020 Haut-Bailly is magnificent from the very first taste. Dark fruit, chocolate, licorice and spice give the 2020 a level of unctuousness that is absolutely thrilling. Readers should be patient, as the 2020 is going to need time to come around. Yields are down 25% from 2019, and that richness comes through loud and clear."

- 95-97 Punkte VINOUS, Neal Martin: "The 2020 Haut-Bailly was picked September 9–25 in what the estate has called the "year of reinvention." Having left my sample to open for 30 minutes and then assessed it over the following three hours, I found that it has a mercurial nose of gorgeous blackberry, briar, white pepper, incense and hints of blood orange. It gains intensity and becomes more floral with aeration. The palate is medium-bodied with supple but firm tannins that provide backbone. There is plenty of black fruit laced with white pepper and clove. Perhaps less rich on the finish compared to the last two vintages – a virtue as far as I am concerned, as it allows more terroir to show through. This is an impressive Haut-Bailly to coincide with their new winery, which I hope to visit very soon."

- 96-98 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine schwarze Beerenfrucht, angenehme Edelholzwürze, Nuancen von Brombeeren, Pflaumen, ein Hauch von Vanille, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, reife Herzkirschen, seidig wirkende, perfekt eingebundene Tannine, zeigt eine nahtlose Textur, sehr gute Länge und Harmonie, saliner Nachhall, großes Zukunftspotenzial."

- 96 Punkte DECANTER, Jane Anson: "Rich in texture and colour, this has clear layers and complexity, a wine that you want to take your time with, slow down and enjoy. One that will take its time to age also. This has a precision and a clarity to the aromatics, and a gentle buzz of minerality that gives a physical reaction in the mouth. Less exuberant than the 2018 or 2019, making this a vintage that suits the style of Haut-Bailly. A slight austerity to the tannins on the finish gives a blueberry redcurrant edge. 3% Petit Verdot completes the blend (now around eight years old), usually co-fermented with the Cabernet Sauvignon (sometimes with Cabernet Franc). IPT similar to 2016, 2010, 2005, but with a softness that comes from extremely ripe tannins. Strong potential for upscoring when it bottle. Drinking Window 2030 – 2050"

- 17++ Punkte JANCIS ROBINSON, James Lawther:"52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Cask sample.
Powerful, deep-coloured wine with a considerable tannic core. Mellow fruit provides a suave texture but the pixelated tannins are still palpable. Intense, brooding with lots of extract, the finish warm, the oak just present. Needs time to knit."

- 96-98+ Punkte JEB DUNNUCK: "A legendary Haut-Bailly in the making, the 2020 sports a dense purple color to go with powerful notes of blackcurrants, black cherries, scorched earth, and graphite. Reminding me of the 2010, it takes plenty of air to show at its best yet is full-bodied, has a seamless texture, massive of ultra-fine tannins, and a blockbuster of a finish. It's one of the most structured, powerful Haut-Bailly I've ever tasted, yet it still has the classic elegance, nuance, and length of this terrific terroir. It will need 5-7 years (or more) of bottle age but will have 50 years of overall longevity. The 2020 is 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, and 3% each of Cabernet Franc and Petit Verdot."

- 99-100 Punkte JAMES SUCKLING: "This has incredible power and drive with blackberry, black olive and graphite. It’s full-bodied, yet dynamic and agile, with so much polished and muscular tannin. Yet, it remains in harmony and balance. So much character. The head of the chateau calls it diabolical beauty. 25% less production than the 2019. 52% cabernet sauvignon, 42% merlot, 3% cabernet franc and 3% petit verdot."

- 20 Punkte RENE GABRIEL: "Fassprobe; 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, sowie 3% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Violett aussen – innen Schwarz. Dramatisches Nasenbild; Rauch, Pumpernickel, Arabica Kaffee findet man im Untergrund. Oben kämpfen schwarze Beeren in allen möglichen Formen um die Wette. Trotzdem ist das weit gefächerte Nasenbild nicht aufdringlich, sondern erhaben und bereits harmonisch. Im Gaumen perfekt. Wie kann ein so junger Wein, respektive noch eine Fassprobe bereits so unendlich viel Harmonie ausstrahlen? Die Säure und die Tannine sind jetzt schon nahtlos integriert. Alle Komponenten bündeln sich und bilden eine nicht enden wollende Länge. Als ich nach weiteren Wörtern für den Beschrieb suchte, hallte der Wein immer und immer wieder nach. Mehr wie 50 Jahrgänge von diesem «sanften Riesen» durfte ich bisher in meinem Leben verkosten. Das wird die beste Edition in der Geschichte dieses immer noch unterschätzten Weingutes."

- 19+ Punkte WEINWISSER: "37 hl/ha (wie 2010), Lese vom 09. – 25. September. Erhabenes, sehr komplexes Bouquet mit Veilchenparfüm, edler Cassiswürze und Lakritze. Im zweiten Ansatz Alpenheidelbeere, geröstete Himbeerkerne und heller Tabak. Am konzentrierten Gaumen mit seidiger Textur, herrlicher Extraktfülle, engmaschigem Tanningerüst, energiegeladene Rasse und geradliniger Körper. Im gebündelten Finale schwarzbeerige Konturen, dunkles tiefgründiges Graphit, endet mit zarter Adstringenz. Reicht (noch) nicht an den phänomenalen 2019er ran. Kann noch zulegen! Liegt heuer hinter SHL auf Platz 2 in Léognan!"

- 19 Punkte VINUM: „Präzise Aromatik von Gewürzen und frischen Beeren; seidig und fruchtig, betörende Eleganz und Transparenz trotz der Fülle, der Alkohol perfekt eingebunden, die Tannine besitzen mineralischen Schliff; superb. Trinkfenster 2030-2050“

- 19 Punkte Rene Gabriels BORDEAUX TOTAL, Andre Kunz: „Konzentriertes, samtenes, komplexes, dunkles Bouquet, Backpflaumen, schwarze Schokolade, dunkler Tabak, Edelhölzer, Korinthen, Feuerstein. Dichtverwobener, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, eleganter Struktur, vielfältiger, dichter, dunkler Aromatik, sehr langer, kräftiger, voller Abgang. 2028 – 2055“

René Gabriel: 20 RG 19 RG
Decanter: 96 DEC
Falstaff: 97 FAL
Vinum: 19,0 VIN
Vinous: 96 VS
James Suckling: 99 JS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Weinwisser: 19,0 WW
Klassifzierung: Grand Cru Classé de Graves
Jancis Robinson: 17,0 JR
Jahrgang: 2020
Parker Wine Advocate: 97 RPWA
Jeb Dunnuck: 97 JD
Land: Frankreich
Appellation: Pessac Leognan
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau Haut-Bailly, 103 Avenue de Cadaujac, F-33850 Leognan, +33 5 56 64 75 11, www.chateau-haut-bailly.com