Chateau Canon la Gaffeliere 2021 (Subskription)

93-95 R. Parkers Wine Advocate; 94-95 J. Suckling; 91-93 Vinous, N. Martin; 94-96 Vinous, A. Galloni; 96 M. del Monego; 93-95 J. leve; 93 Weinwisser; 93 Falstaff, P. Moser; 95 DEcanter, G. Hindle; 19 R. Gabriels Bord. Total, A. Kunz; 93-95 J. Dunnuck; 17 Vinum Sonderformate möglich, bitte sprechen Sie uns an: office@schreiblehner.com .
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Beschreibung

- 93-95 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, William Kelley: „The 2021 Canon la Gaffelière is beautiful, bursting from the glass with aromas of rose petals, lilac, sweet berry fruit, burning embers and warm spices. Medium to full-bodied, seamless and elegant, with a fleshy core of fruit, lively acids and beautifully refined tannins, it's the highlight of the von Neipperg portfolio this year. Cabernet Franc, as usual, takes the lead.“

 

- 94-96 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: „The 2021 Canon La Gaffeliere is striking. Aromatic and expressive, with no hard edges, the 2021 impresses with ist balance and overall harmony. All the elements are so nicely integrated. Crushed red erry fruit, white flowers, mint, rose petal and orange zest all race through this super-appealing, mid-weight Saint-Emilion. The 2021 is so well put together. It’s is such a sensual wine.“

 

- 93 Punkte FALSTAFF, Peter Moser. „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschen, zart tabakig, Nuancen von Brombeeren. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, schlank und lebendig, salzige Mineralik, zitroniger Touch im Abgang, rotbeeriger Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter.“

 

- 95 Punkte DECANTER, Georgina Hindle: „This has a gorgeous herbal-fruity nose, scented, fresh and lively with raspberry leaf. Impactful on the palate straight away - the fine-grained tannins hit the mouth and expand slowly alongside the liquorice spice and dark berry fruit with violet aromas. It's direct and linear at the moment, taut, and driven in one line. You feel it's coiled up ready to spring with strawberry fruit and the Cabernet aspects coming through. It's delicately textured, the mouthfeel is light and bouncy while the flavours slowly expand vertically. Touches of sweetness, bitterness and minerality appear adding interest from start to finish. I love the clarity you get. Impactful and full of complexity. Will be lovely to taste this in bottle. 5% more Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon than usual as some Merlot was lost to frost and mildew. A production of 98% grand vin. Drinking Window 2025 – 2045“

 

- 19 Punkte Rene Gabriels BORDEAUX TOTAL, Andre Kunz: „(Bio, 35% Merlot, 45% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 30 hl/ha, 13% vol. Alkohol) Frisches, kräftiges, mineralisches, komplexes Bouquet, Erdbeeren, Johannisbeeren, Minze, zart Eukalyptus, zart Edelhölzer. Dichtverwobener, eleganter, frischer, fein konzentrierter Gaumen mit feiner, cremiger Frucht, viel sehr feinem Tannin, konzentrierter, vielfältiger, frischer Aromatik, dichter, eleganter Struktur, sehr langer, kräftiger, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 2028 – 2060“

 

- 18 Punkte WEINWISSER: „45 % Cabernet Franc, 35 % Merlot, 20 % CS, 40 % neue Barriques, 13 Vol.-%, 30 hl/ha. Verspieltes blumiges Bouquet, betörender Veilchen- und Iris-Duft, Walderdbeere und Preiselbeere. Am eleganten Gaumen seidige Textur, reifes Extrakt, fein stoffig, stützendes Tanningerüst und mittlerer Körper. Im gebündelten Finale edle Cassiswürze, Estragon und edle Salznote. 18/20 2027 – 2048“

 

- 93-95 Punkte JEB DUNNUCK: „One of the gems out there, the 2021 Château Canon-La-Gaffelière is well worth seeking out. Giving up ample blue fruits, medium to full-bodied richness, ripe tannins, and complex, pure aromatics of violets, iron, and tobacco, it shines for its balance and elegance while bring terrific depth of fruit. Count me impressed.“

 

- 94-95 Punkte JAMES SUCKLING: „Lovely, perfumed character with cherries, spices and flowers. Medium-bodied, firm and polished with solid tannins and a fresh finish. Pure. Light coffee and walnut. Well crafted.“

 

- 17 Punkte VINUM: „Superbe Blumigkeit, grosse Frische, perfekt gezeichnet, mit raffiniertem Tannin; wird zu einem trinkigen Wein heranreifen, der auch Klasse vermittelt.“

René Gabriel: 19 RG
Decanter: 95 DEC
Falstaff: 93 FAL
Vinum: 17,0 VIN
Vinous: 95 VS
James Suckling: 94 JS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 94 RPWA
Weinwisser: 18,0 WW
Jeb Dunnuck: 94 JD
Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Appellation: Saint Emilion
Klassifzierung: Premier Grand Cru Classé B
Rebsorte(n): Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 55 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc
Im Weinberg: Boden: Ton-Kalk, Ton-Sand am Hangfuß. Produktionsfläche: 19,5 Hektar Rebsorten: 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon Durchschnittsalter der Rebstöcke: 50 Jahre
Im Weinkeller: Weinlese: Manuell in kleinen Behältern. Doppelte Aussortierung vor und nach dem Abbeeren. Kein Einmaischen. Ankunft der Ernteüber ein Förderband. Weinbereitung: Je nach Jahrgang 28 bis 35 Tage lang in Thermoregulierten Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage. Malolaktische Gärung und Ausbau: In neuen Fässern (bis 80%) auf feiner Hefe. Schönung und Filtration, falls notwendig, je nach Jahrgang. Dauer des Ausbaus: 15 bis 20 Monate je nach Jahrgang.
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Vignobles Comtes von Neipperg, Chateau Canon La Gaffeliere, BP 34, F-33330 Saint-Emilion +33 5 57 24 71 33, www.neipperg.com